Arancini

Un incontro perfetto tra la nobiltà del riso Carnaroli e il calore della tradizione siciliana. I nostri arancini nascono da una lavorazione artigianale scrupolosa, pensata per offrire un guscio dorato e croccante che racchiude un cuore cremoso e generoso. Una collezione esclusiva di nove varianti d’autore: dalla classica ricetta con ragù e piselli fino a interpretazioni più sofisticate, come l’abbinamento ricercato tra tartufo e pecorino.

Tutti i nostri prodotti sono pre-fritti e abbattuti, senza l’aggiunta di conservanti.

Disponibili in tre formati: 30gr, 80gr e 160gr.

Il menù degli arancini

Arancino Ventricina e Provola tagliato a metà, riso allo zafferano con ventricina piccante, accanto a un arancino intero dorato

Arancino Ventricina e Provola

Riso Carnaroli allo zafferano con peperone dolce tritato, provola affumicata e ventricina piccante.

Arancino Zucca e Speck tagliato a metà, riso giallo-arancio con pezzetti di speck

Arancino Zucca e Speck

Riso Carnaroli con zucca, speck, gorgonzola e formaggio fresco.

Arancino Cime di Rapa e Salsiccia tagliato a metà, ripieno verde con pezzetti di salsiccia, accanto a un arancino intero

Arancino Cime di Rapa e Salsiccia

Riso Carnaroli con cime di rapa, salsiccia fresca e formaggio fresco.

Arancino Baccalà e Peperoni tagliato a metà, riso allo zafferano con baccalà e peperone rosso, accanto a un arancino intero

Arancino Baccalà e Peperoni

Riso Carnaroli con baccalà e peperoni arrosto.

Arancino Ragù tagliato a metà, ripieno rosso con pomodoro e piselli

Arancino Ragù

Riso Carnaroli con ragù, pomodoro San Marzano, cipolla, sedano, piselli e formaggio fresco.

Arancino Cotto e Caciocavallo tagliato a metà, riso giallo con prosciutto cotto, accanto a un arancino intero dorato

Arancino Cotto e Caciocavallo

Riso Carnaroli allo zafferano con formaggio fresco e prosciutto cotto.

Arancino Spinaci e Pecorino tagliato a metà, ripieno verde di spinaci

Arancino Spinaci e Pecorino

Riso Carnaroli con spinaci e pecorino.

Arancino Tartufo, Pecorino e Noci tagliato a metà, riso chiaro con tartufo e noci, accanto a un arancino intero

Arancino Tartufo, Noci e Pecorino

Riso Carnaroli con tartufo, pecorino e noci.

Arancino alla Norma tagliato a metà, ripieno con pomodoro e melanzane, accanto a un arancino intero

Arancino alla Norma

Riso Carnaroli con pomodoro San Marzano, cipolla, sedano, basilico, ricotta salata e melanzane.

Per qualsiasi allergia o intolleranza alimentare, vi preghiamo di avvisarci prima dell'ordine.

Disponibile nei formati da:

  • 30 gr

    Ideale per aperitivi finger food o entrè

    Indicato per:Fast-foodPizzerie

  • 80 gr

    Ideale come antipasto

    Indicato per:RosticcerieGastronomie

  • 160 gr

    Disponibile anche nella forma a pera

    Indicato per:Tutti

Come gustarli al meglio

  1. In frigo per 12 ore

    Da conservare in frigo a 0/4 °C per 12 ore.

  2. Cottura a 160/180 °C

    Friggi, cuoci in forno o in friggitrice ad aria.

Non solo arancini

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